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大多数人都觉得吃豆腐对身体有很多好处,它也是最健康的食物,里面含有很多营养成分,但最近听说经常吃豆腐会得肾结石,不知道这是不是真的?


豆腐里含有草酸,而这种成分确实是导致肾结石的常见原因,但并不意味着所有含有草酸的食物都会引发肾结石,这主要跟它的含量有关,如果草酸的含量过多,自然很容易引发肾结石,但通过研究得知,豆腐里虽含有草酸,但含量特别低。


在制作豆腐的时候就会有部分草酸流失,做好了豆腐都会浸泡在水里,而这个过程也会让其含有的草酸继续在水中溶解掉,所以到最后大家买到的豆腐中含有的量就极其微量了。

 

而且我们都知道豆腐中含有大量的钙,可以帮助人体补钙,所以日常食用豆腐是十分可取的,可不要轻信了谣言,失去了一道美味佳肴!
 肾结石不能吃什么

  1、草酸食物:这类食物会加重患者肾脏的负担,不利于疾病的治疗,而且大量食用含草酸食物会影响肝肾的健康,因此,患者要限制草酸的摄入量,最好少吃草酸含量高的食物,患者要注意日常饮食禁忌问题,合理调整饮食结构。

  2、豆制品:肾结石患者要控制钙的摄入量,并且要限制蛋白质的摄入量,少吃些豆制品,豆制品会影响肾脏代谢功能,大豆中含有大量的植物性蛋白质,大量摄入植物蛋白质,会导致人体内尿酸含量增高,不利于肾结石的治疗。

  3、含钙高的食物:肾结石患者要控制钙的摄入量,少吃钙含量较高的食物,并且要控制饮酒量,长期大量饮酒会影响肾脏的健康,会加重肝脏的负担,容易导致肾结石的发生,不利于肾结石的治疗,患者要注意饮食禁忌。

  肾结石吃什么食物好

  1、适量喝水有助于肾结石的治疗,适量喝水具有净化血液的作用,并且具有稀释尿液的作用,能够加快人体新陈代谢的功能,可以将人体内废物排出体外,肾结石患者要注意适量喝水,补充身体需要的水分,最好不要喝咖啡或浓茶。

  2、适量增加奶制品的摄入,奶制品的营养价值高,而且容易被人体吸收利用,可以增强患者的身体素质和提高患者身体的抗病能力,有助于肾结石的治疗,肾结石患者在饮食方面要格外注意,尽量选择对人体有益的食物。

  3、适量增加维生素的摄入,多吃些蔬菜水果对人体的好处非常多,适量摄入维生素能促进人体新陈代谢,并且可有效控制病情的发展,同时患者要注意饮食卫生,千万不要吃不干净的食物,不能吃被污染的食物。

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