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胆囊炎是较常见的疾病,根据其临床表现和临床经过,又可分为急性的和慢性的两种类型,患者常有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良症状,胆囊炎患者要生活起居有节制,注意劳逸结合、寒温适宜,保持乐观情绪及大便通畅。
胆囊炎吃什么食物好?
1、苦瓜汤 鲜苦瓜1个。苦瓜洗净,剖开去瓤,切碎水煎至烂熟。调味食用。 胆囊炎是常见的腹部的疾病,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、桃仁薏米粥 桃仁1og,薏苡仁50g,冬瓜子15g,鱼腥草15g。桃仁、冬瓜子、鱼腥草共煎去渣取汁,加水与薏苡仁煮成稀粥。加白糖适量服用。
3、茵陈赤豆粥 茵陈20g,赤小豆30g,薏苡仁10g。茵陈水煎去渣取药液备用。赤小豆加水煮烂。加入薏苡仁及茵陈药液,至薏苡仁烂熟即成。食用时可加入白糖少许。 茵陈、赤小豆、薏苡仁一齐煮粥食用,可护脾胃,祛湿气。
4、利胆和胃粥 竹茹12g,陈皮6g,枳实6g,生姜4片,大枣10枚,大米100g。前4味水煎20分钟,去除药渣,加入大枣、大米煮粥。食用时,调入白糖少许,可经常服用。
5、萝卜饮 胡萝卜120g,生山楂1o枚。胡萝卜、山楂洗净,加水3碗,共煎成1碗。随意分服。 由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素a,故可减少胆固醇结石的形成。所以胆囊炎可以吃胡萝卜。胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素b1、维生素b2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素b2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。
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