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高血糖的患者在当今社会发病率越来越高,随着经济的加速,人们膳食营养水平的改变以及能量摄入的过多、营养的过剩导致了血糖增高的情况越来越多,对于高血糖的患者饮食是非常重要的,饮食的控制能够使血糖达标,对于糖尿病的患者应该吃什么主食是大家所关注的问题,今天就来讲一讲高血糖患者具体吃哪些主食比较好?
第一,高血糖的患者当然是吃粗粮的主食最好,粗粮的主食包括荞麦面,玉米,高粱米,小米,黄豆,红豆,黑豆,绿豆等杂粮,同时也应该控制饮食的量,主要是可以将主食的量分配在一天三餐之中,早餐应该占1/5左右,午餐和晚餐各占2/5左右,这样是一个比较好的配比并有助于血糖的维持。
第二,糖尿病在主食方面也应该摄入三大营养物质,其中包括蛋白质、脂肪和碳水化合物,这些营养物质应该按照一定的比率分配,保证营养的均衡同时合理的配比能够有助于血糖的控制。另外,多吃一些绿叶的蔬菜有助于血糖控制达标,比如在平时的日常生活中可以选择茼蒿,油麦菜,苦苣,小白菜,大白菜,菠菜这样的绿叶蔬菜,可以选择西红柿和黄瓜代替水果,这样的饮食方案对于糖尿病的患者是绝佳的。
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